こんにちは。
もう11月も半ばですね。
とものわ農地では徐々に冬野菜の収穫が始まっています。
先日は大根の収穫をやりました。
大根の作業としては畑から収穫して、その後は洗うのですが、毎年1つ悩みが…
それはスーパーに売ってるような真っ白にならない！！
もちろん皆さん毎年寒い中、1本1本丁寧に洗って下さっています。
ですがいつも多少、土の色が残ってしまう…
そこで今年は野菜洗浄機を導入しました！
先日皆さんとお試しで使ってみました。
水圧が強いので、大根を入れる時、しっかり持っていないと吸い込まれてしまいます。
皆さん、はじめは恐る恐る大根を入れていましたが、徐々に慣れてきました。
さて肝心の仕上がりですが…また後日アップしますね。
お楽しみにー♪
